Alles gute zum Geburtstag

Zutaten:
3tlg. Biskuit gekauft oder selbstgemacht (Backform 26), 1 1/2 leicht gehäufte Teelöffel Agar Agar an Stelle von Gelatine, 3 Gläschen HIPP-Pfirsiche, 2-3 Esslöffel Zucker, 3 Becher Schlagsahne (a 200g), 1 Flasche HIPP-Multivitaminsaft
2 Gläschen HIPP-Pfirsiche mit ca. 100ml Multivitaminsaft in einen Topf geben.
Agar-Agar und Zucker dazugeben und unter rühren zum kochen bringen.
2 Minuten unter rühren kochen lassen.
Drittes Glas HIPP-Pfirsiche dazugeben und die Masse abkühlen lassen bis sie beginnt fest zu werden.
Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
Unterste Lage Biskuit in einen Tortenring (Springform tut’s auch) geben, mit Saft tränken und mit der Pfisichmasse bestreichen.
Die zweite Lage darauflegen und ebenso verfahren wie mit der ersten. Das gleiche nochmal mit Lage drei und das Ganze dann ca. 3 Std. kühlstellen.
Hervorragend für den ersten Geburtstag!!!
Meiner Tochter und ihren Gästen hat sie ganz toll geschmeckt!!!

Abwandlung: Statt normalem Biskuit kann man auch Schokoladenbiskuit nehmen

Zutaten:
kleingeschnittenes, frisches Obst oder ungesüßte Obstkonserven, eine Flasche Birnensaft, einige Esslöffel Birnendicksaft, ein oder 2 Flaschen Mineralwasser, 100 - 200 Gramm Gummibärchen aus dem Reformhaus
Für die Eiswürfel, gibt man je Würfel einen Gummibären in den Eiswürfelbehälter und macht dann die Eiswürfel aus dem Birnensaft (dann erkennt man nicht gleich, was drin ist).
Für die Bowle nun das Obst in eine große Schüssel geben, einige Löffel Birnendicksaft und de n restlichen Birnensaft darauf geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Erst kurz vorm Servieren die Eiswürfel hineinschütten.
Zur Eindämmung größerer Schweinereien, sollte man den Kindern nur die Bowle mit Löffeln oder Bowlepieksern servieren und erst danach den Kuchen.